[CULINAIR NIEUWS]
Vitam opent binnenkort een nieuw lunchconcept in Atlas. In het nieuwe café ‘Miauw Hoen’ kunnen studenten aandacht besteden aan binnengebrachte zwerfkatten, die ambachtelijk zijn bereid met een beetje roomboter en een takje peterselie.
Om het allemaal betaalbaar te houden, kondigt Vitam aan dat er studententarieven gehanteerd zullen worden: €3.25 voor een bakje kattensoep, €14.45 voor een entrecote van een Siamese zwerfkat. Ook werkt Vitam aan een ‘tompoes’: een ragout van kattenstaart in een krokant filodeeg-jasje.